Banana Bread à la Starbucks

Depuis quelques mois, je développe une réelle obsession pour les pâtisseries « à la Starbucks » et, par la même occasion, une immense frustration lorsque que je refais les recettes chez moi et que le résultat visuel est loin de celui de chez Starbucks… Vous savez bien, le bon bourrelé du muffin, le glaçage sur les cakes,…

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Polenta crémeuse et faux poulet [VG]

Un plat complet. Sans viande. Sans gluten. Super bon. Très simple à réaliser. Qui fera croire à tout le monde que ce n’est pas un plat VG mais en fait si. Est-ce que j’ai besoin d’en dire plus ?!   Polenta crémeuse et faux poulet [VG] [sans gluten] Pour 3 personnes 1 verre de polenta 2…

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Milkshake choco-coco [vegan]

Je vous avais parlé dans mon dernier article du beurre de coco et j’avais promis de publier ma recette de milkshake chocolat-coco alors je m’exécute ! Etant donné les températures de ces deux derniers jours, c’est un peu ma recette idéale au petit déj’ histoire de se rafraichir avec un milkshake qui tiendra bien au corps pour une…

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Madeleines coco [VG] + concours inside

Vous connaissez peut-être (ou peut-être pas d’ailleurs !) le beurre de coco. Bourré de vitamines, fibres et minéraux, c’est une bonne alternative healthy aux beurres et pâtes à tartiner conventionnelles. J’en avais entendu parler à droite à gauche sur quelques blogs mais je n’avais jamais eu l’occasion d’en utiliser car c’est encore assez difficile à trouver…

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Spaghettis et boulettes végétariennes [VG]

Spaghettis et boulettes végétariennes  Pour 2-3 personnes 100g de spaghettis (ici les Spaghettonis de Barilla, beaucoup plus épais que les spaghettis classiques) 1 sachet de haché végétal (ici le haché végétal soja, oignons et persil CÉRÉAL BIO, déjà assaisonné) 1 gousse d’ail 1 CS de farine huile d’olive 1 bocal de sauce tomate (environ 420g) parmesan persil Commencez…

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Crème au chia, muesli & fruits

Généralement le matin, je suis un peu du genre morfale… Je n’aime pas attendre pour manger alors comment vous dire que préparer un petit déjeuner en bonne et due forme avec une belle présentation et tout qui va bien, c’est compliqué… (c’est d’ailleurs la raison pour laquelle je poste très peu de recettes de petit déjeuner alors que c’est…

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Wok de légumes [vegan]

Wok de légumes [vegan] Pour 2 personnes 100g de brocolis en fleurettes 50g de haricots verts équeutés 1 carotte coupée en fin bâtonnets 1 petit poireau émincé 1/2 poivron rouge coupé en lamelles 1 oignon nouveau émincé 2 steaks soja & blé Grill Végétal CÉRÉAL 2 cs de sauce soja 1 cs d’huile d’olive 1…

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Chili veggie [vegan]

Malgré tous les stratagèmes mis en place pour faire arriver l’été plus vite, le froid est encore bel et bien là ! Pourtant, j’ai bien testé de sortir les manches courtes et de préparer des recettes pour nos prochains pique-niques mais le soleil ne reste jamais bien longtemps… Mais pas question de désespérer ! En attendant,…

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3 comptes Instagram qui m’inspirent

Pour ce nouveau post, je vous présente 3 comptes Instagram que je suis depuis un petit bout de temps et qui valent vraiment le coup d’oeil. Plants and Planks Mickey est designer, elle est vegan et vit à San Francisco. Sur son compte, elle partage son quotidien lifestyle entre alimentation vegan, programme fitness et petites phrases pour motiver…

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Greens and Berries devient Greenvore Kitchen !

Bientôt 1 an que j’ai créé ce blog ! Déjà ! Le temps a filé à une vitesse folle ! Il y a eu des périodes de blogging plus ou moins intenses, c’est vrai, mais toujours un plaisir immense de cuisiner, de découvrir, de photographier et surtout de partager tout ça ici, sur le blog. Cette…

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