Vegan Burritos [vegan]

Avec l’arrivée des beaux jours, j’ai eu envie de refaire cette recette de burritos vegan que j’avais déjà réalisée pour la marque CÉRÉAL et qu’on avait beaucoup aimé avec D. Prenez vos lunettes de soleil, je déclare la saison des pique-niques ouverte !! Vegan Burritos [vegan] Pour 2 personnes 2 tortillas 1 patate douce 1…

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Escalopes panées à la japonaise [vegan]

En grande fan de cuisine japonaise, j’ai voulu tenter de reproduire une recette de poulet pané mais sans poulet ! Ah ! J’ai donc utilisé les escalopes végétales de la marque CÉRÉAL, à base de soja et de blé, qui remplacent à merveille le poulet pané ! Et pour leur donner ce petit goût d’Asie, je…

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Sandwich facon Banh mi [VG]

Les Bánh mì sont des sandwichs vietnamiens garnis de crudités marinées, de rôti de boeuf et de coriandre. Depuis quelques temps, on en voit un peu partout sur Internet et dans les magazines ce qui a piqué ma curiosité au point d’expérimenter une recette veggie de Bánh mì dans le cadre d’une collaboration avec la marque Céréal…

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3 blogs food qui m’inspirent

Pour continuer la série des gens qui m’inspirent, je vous présente 3 blogs cuisine top top top ! Que du beau pour les yeux et beaucoup d’inspiration :)   Trois fois par jour Ah Marilou ! Je crois bien que c’est la blogueuse dont j’admire le plus le travail. Je n’ai pas encore eu l’occasion de tester…

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Top 3 des meilleurs brunchs de Paris

Je reviens après un silence radio bien bien long (vive la grippe…) pour vous présenter ce que je considère comme étant les 3 meilleurs brunchs que j’ai pu tester sur Paris (et j’en ai fait pas mal croyez moi !!). Tous les trois sont dans la même veine en mode « healthy food » qui fait du…

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Pizza Patates Douces & Kale [VG]

La semaine dernière, j’ai voulu tester une nouvelle pizza, différente de la traditionnelle Royale ou de la Reine ! Une pizza plus green, avec des légumes de saison, j’ai nommé la patate douce et le kale. L’association est un peu farfelue je vous l’accorde mais c’est la recette de Christelle qui m’a inspirée et comme ce…

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Muffins aux Myrtilles [VG]

Le temps tout gris de dehors m’a donné envie de préparer des muffins aux myrtilles pour le tea time de cet après-midi. De tous les muffins, ceux aux myrtilles sont mes préférés alors quand j’ai vu une jolie promo sur les myrtilles au Monop’ d’en-bas, j’ai sauté sur l’occasion ! Même si les myrtilles ne sont…

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Monday Detox #1 – Tofu & Green juice

Comme chaque année, 2016 est venue avec son lot de bonnes résolutions et l’une d’entre elle est de continuer à cuisiner (jusqu’ici ça va, je ne prends pas trop de risque ^^) et à cuisiner sain autant que faire se peut ! J’ai eu deux chouettes bouquins pour Noël qui devraient m’aider à m’y tenir mais…

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Pain Maison sans MAP

J’ai fait du pain. Moi-même. Sans machine à pain. Sans robot. WOUHOU ! J’ai toujours été assez réticente pour faire mon pain moi-même; n’ayant pas de machine à pain ni de robot pour pétrir la pâte à ma place, j’imaginais ça comme une grosse galère. Mais voilà. L’autre jour, alors que je naviguais sur le beau…

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