M-1 et des poussières avant Noël, l’occasion pour moi de lorgner sur de nombreux produits et de mettre à jour ma wishlist sur Pinterest (best réseau social ever !!!). De manière générale, je suis rarement en panne d’idées pour me faire plaisir mais alors cette année, c’est encore pire que d’habitude !! Disons qu’avec le lancement du blog,…
Read MoreNathalie
Soupe Carotte, Gingembre & Tofu [vegan]
Je ne sais pas vous mais personnellement, quand je me balade dans une ville sans but précis, j’atterris bien souvent dans une librairie, comme attirée par un aimant ! J’adore y découvrir les dernières sorties littéraires mais là où je passe le plus de temps, c’est quand je me mets à feuilleter les bouquins de cuisine,…
Read MoreMes 5 Coups de Coeur Food Halloween
31 octobre 2015. Juste à temps pour vous poster mes 5 coups de cœur spécial Halloween 2015 ! Même si ça fait un bail que je n’ai pas fêté Halloween (je me rappelle le fêter quand j’étais gamine en faisant le tour du voisinage pour choper des bonbons mais depuis, plus grand chose…), je reste toujours…
Read MoreSalade aux Légumes d’Automne
Je ressors une recette que j’avais dans mes tiroirs depuis quelques temps !! Vous vous rappelez de mes légumes d’automne rôtis au sirop d’érable (>> recette ici <<) ?! Ben j’en avais gardé un peu pour pouvoir me faire une salade rapide le lendemain et par la même occasion, vous proposer une autre façon pour consommer ces…
Read MoreSalade Pommes de terre, Epinards & Noix
Une petite salade toute simple pour ce midi avec de jolies couleurs et surtout très bonne ! J’ai préparé cette recette pour plusieurs jours histoire de ne pas faire cuire juste 3 patates (!) mais je vous donne les proportions pour composer une assiette car je n’ai pas forcément utilisé toutes les pommes de terre dans la…
Read MoreLégumes d’automne rôtis au sirop d’érable [vegan]
Le froid pointant petit à petit le bout de son nez, je commence à avoir envie de plats chauds et réconfortants et à force de voir toutes ces jolies couleurs d’automne sur les étals des primeurs, j’ai craqué ! Le primeur du bas de l’immeuble a eu raison de moi et j’ai embarqué tout ce…
Read MoreTarte Tomates, Feta et Tofu Soyeux [VG]
Malgré ma folle envie de sauter à pieds joints dans l’automne avec tout ce que cette saison a de plus chouette : les jolies couleurs des feuilles – les plaids tout doux – les chocolats chauds – les vernis prune et tout et tout, je me dis que ce serait quand même dommage de ne pas profiter…
Read MoreCompote pommes & cannelle
Ayé ! C’est l’automne et bien qu’il fasse encore doux, j’avais envie d’une association de saison et j’ai pensé pommes-cannelle ! Bien qu’on en trouve toute l’année, j’utilise principalement la cannelle en automne, c’est très probablement à cause des chocolats chauds-cannelle ^^ Et en me renseignant un peu, je viens d’apprendre que la cannelle aurait des effets antiviraux, exit…
Read MoreRiz, Tofu & Epinards au lait de coco [vegan]
Aujourd’hui, je vous présente une recette vegan, simple et rapide à préparer. Je me suis largement inspirée de la recette de Jenny Mustard (ma source d’inspiration ultime pour ce qui est de la cuisine vegan !!) mais comme je n’avais pas tous les ingrédients qu’elle utilise sous la main, j’ai un petit peu improvisé. Et pour un…
Read MoreBrownie chocolat & noix [sans gluten]
L’arrivée de l’automne m’a donné des envies de douceur (je sais que j’ai déjà dit ça ici ou là mais cette fois-ci, il s’agit de douceur culinaire !). J’ai donc préparé un brownie chocolat et noix pour le petit déjeuner. Je ne suis pas allergique ou intolérante au gluten mais plusieurs personnes de mon entourage le sont donc il…
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