My Kitchen Wishlist

M-1 et des poussières avant Noël, l’occasion pour moi de lorgner sur de nombreux produits et de mettre à jour ma wishlist sur Pinterest (best réseau social ever !!!). De manière générale, je suis rarement en panne d’idées pour me faire plaisir mais alors cette année, c’est encore pire que d’habitude !! Disons qu’avec le lancement du blog,…

Read More
Soupe Carotte, Gingembre & Tofu [vegan]

Je ne sais pas vous mais personnellement, quand je me balade dans une ville sans but précis, j’atterris bien souvent dans une librairie, comme attirée par un aimant ! J’adore y découvrir les dernières sorties littéraires mais là où je passe le plus de temps, c’est quand je me mets à feuilleter les bouquins de cuisine,…

Read More
Mes 5 Coups de Coeur Food Halloween

31 octobre 2015. Juste à temps pour vous poster mes 5 coups de cœur spécial Halloween 2015 ! Même si ça fait un bail que je n’ai pas fêté Halloween (je me rappelle le fêter quand j’étais gamine en faisant le tour du voisinage pour choper des bonbons mais depuis, plus grand chose…), je reste toujours…

Read More
Salade aux Légumes d’Automne
OMNIVORE

Je ressors une recette que j’avais dans mes tiroirs depuis quelques temps !! Vous vous rappelez de mes légumes d’automne rôtis au sirop d’érable (>> recette ici <<) ?! Ben j’en avais gardé un peu pour pouvoir me faire une salade rapide le lendemain et par la même occasion, vous proposer une autre façon pour consommer ces…

Read More
Salade Pommes de terre, Epinards & Noix

Une petite salade toute simple pour ce midi avec de  jolies couleurs et surtout très bonne ! J’ai préparé cette recette pour plusieurs jours histoire de ne pas faire cuire juste 3 patates (!) mais je vous donne les proportions pour composer une assiette car je n’ai pas forcément utilisé toutes les pommes de terre dans la…

Read More
Tarte Tomates, Feta et Tofu Soyeux [VG]

Malgré ma folle envie de sauter à pieds joints dans l’automne avec tout ce que cette saison a de plus chouette : les jolies couleurs des feuilles – les plaids tout doux – les chocolats chauds – les vernis prune et tout et tout, je me dis que ce serait quand même dommage de ne pas profiter…

Read More
Compote pommes & cannelle

Ayé ! C’est l’automne et bien qu’il fasse encore doux, j’avais envie d’une association de saison et j’ai pensé pommes-cannelle ! Bien qu’on en trouve toute l’année, j’utilise principalement la cannelle en automne, c’est très probablement à cause des chocolats chauds-cannelle ^^ Et en me renseignant un peu, je viens d’apprendre que la cannelle aurait des effets antiviraux, exit…

Read More
Riz, Tofu & Epinards au lait de coco [vegan]

Aujourd’hui, je vous présente une recette vegan, simple et rapide à préparer. Je me suis largement inspirée de la recette de Jenny Mustard (ma source d’inspiration ultime pour ce qui est de la cuisine vegan !!) mais comme je n’avais pas tous les ingrédients qu’elle utilise sous la main, j’ai un petit peu improvisé. Et pour un…

Read More
Brownie chocolat & noix [sans gluten]

L’arrivée de l’automne m’a donné des envies de douceur (je sais que j’ai déjà dit ça ici ou là mais cette fois-ci, il s’agit de douceur culinaire !). J’ai donc préparé un brownie chocolat et noix pour le petit déjeuner. Je ne suis pas allergique ou intolérante au gluten mais plusieurs personnes de mon entourage le sont donc il…

Read More