Ma sélection cadeaux sur Etsy

Etsy est une place de marché en ligne sur laquelle tout le monde peut créer sa boutique virtuelle et vendre ses articles. J’aime beaucoup cette plateforme car elle met en avant le fait main et me permet de soutenir le travail d’artisans passionnés plutôt que d’acheter systématiquement dans des grosses enseignes déco où la production se fait en série et…

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Test | Aubergine rôtie et sa marinade miso & miel

J’aime bien découvrir de nouvelles recettes. Que ce soit dans des livres ou sur Internet, je teste souvent des choses dont je n’ai pas l’habitude, juste parce que la photo me plaît (ah le pouvoir de l’image !!). Certaines recettes sont bonnes sans pour autant retenir mon attention plus que ça et d’autres deviennent des recettes…

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Nouveautés Vegan et Sans Gluten | Salon Marjolaine

Aujourd’hui je vous propose un article un peu différent de d’habitude. Pas de recette mais un haul, autrement dit mes achats suite au salon Marjolaine qui se tient actuellement au Parc Floral à Paris. Marjolaine est un grand salon qui regroupe toutes les marques de l’univers bio, qu’il s’agisse d’alimentation, de cosmétiques, de santé, de mode…

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Vidéo | Pois chiches rôtis aux épices [sans gluten]

OYÉ OYÉ  >>  Nouvelle vidéo sur ma chaîne  <<  OYÉ OYÉ J’ai voulu expérimenter une nouvelle ambiance, beaucoup plus douce, plus calme aussi, plus « cocooning ». J’adore cuisiner ça vous le savez mais c’est encore plus vrai l’hiver quand il fait froid dehors et qu’on regarde la neige tomber, bien au chaud chez nous. Quel bonheur de juste…

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Gâteau Betterave Cacao [sans gluten]

Ca fait looooongtemps que j’en entendais parler sans jamais trop oser sauter le pas mais c’est désormais chose faite ! Je viens de tester mon premier gâteau à la betterave, YAY :) C’est une super alternative pour toutes celles et ceux qui recherchent une alimentation saine sans pour autant se priver d’une bonne part de…

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Soupe verte Brocoli & Bok Choy

Pour la première soupe de la saison, j’ai décidé de sortir un peu de mes habitudes et de tester quelque chose de différent. Il me restait quelques feuilles de bok choy (chou chinois) suite à la salade vietnamienne que j’avais préparée quelques jours plus tôt et comme j’ai horreur de gâcher la nourriture, il m’a bien fallu…

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Omelette végétarienne au Kale [sans gluten]

Je reviens avec une omelette végétarienne contenant THE ingrédient magique : le kale ! Pour la petite histoire, le kale est une ancienne variété de chou sauvage bourré de nutriments et antioxydants et c’est la raison pour laquelle il fait partie des ingrédients dits « super-aliment ». Une simple recherche sur Google concernant les bienfaits nutritifs du kale…

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Pommes au four cannelle et raisins secs [vegan]

Parce que c’est l’automne et qu’il commence à faire froid, j’avais envie de partager ici une recette de pommes au four que j’ai testée récemment. Et j’ai profité d’un week-end de rangement pour chiner de vieux plats dans le grenier de mes grand-parents, histoire de pouvoir créer une ambiance bien rustique comme chez mamie ! Pommes au…

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Pink Risotto à la Betterave [sans gluten]

Je vous apporte de quoi égayer cette journée toute grise avec un risotto tout rose #stoplapluie #lavieenrose La première fois que j’ai testé la betterave en plat chaud, c’était avec cette recette de légumes rôtis au sirop d’érable et j’avais adoré le résultat. Donc il y avait de grande chance pour que ce risotto soit un succès…

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Salade vietnamienne crue [vegan]

L’autre soir, j’étais à la recherche d’une recette de salade pour le repas du soir. On a mangé pas mal de salades depuis le début de l’été et je dois avouer que j’étais un peu à court d’inspiration. Mais en feuilletant mes bouquins de cuisine, je suis tombée sur une recette de salade crue et végétarienne…

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