Raw Christmas Trees

Jingle bells, Jingle bells, Jingle all the way ! A défaut de partager avec vous ma playlist de Noël (heureusement pour ça, il y a Spotify ^^), je vous propose une petite recette healthy pour attendre les fêtes ou même pour le jour J. Si on peut se faire plaisir sans (trop) culpabiliser, pourquoi s’en priver hein…

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Taboulé Menthe & Cranberries [vegan]

Bouh, il fait tout gris aujourd’hui… Le grand froid n’étant pas encore arrivé, je me dis que c’est le moment ou jamais pour partager ici ma recette de taboulé vegan à la menthe et aux cranberries. Je trouve que l’association menthe-cranberries fonctionne particulièrement bien. La menthe apporte la fraîcheur caractéristique du taboulé tandis que les cranberries amènent…

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Salade Kale Betterave Tofu [vegan]

Une salade vegan et sans gluten, arrivée là un peu par hasard, juste parce que j’avais repéré que mon primeur avait enfin été livré en kale après des mois de rupture (c’est dur la vie parfois !!). J’avais aussi acheté des betteraves quelques jours plus tôt, juste parce que j’aime bien le rose pimpant dans mes…

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