Crème Tapioca Coco [sans gluten]

Avec ce froid, quand je rentre à l’appart le soir, je n’ai qu’une envie: manger un bon repas chaud, du plat au dessert. Idem le dimanche aprem pour le goûter ! Et pour ça, j’ai dégotée une recette parfaite :) Il s’agit d’une crème tapioca coco qui m’a été inspirée par Anne-Laure. Elle peut se manger…

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Riz, Tofu & Epinards au lait de coco [vegan]

Aujourd’hui, je vous présente une recette vegan, simple et rapide à préparer. Je me suis largement inspirée de la recette de Jenny Mustard (ma source d’inspiration ultime pour ce qui est de la cuisine vegan !!) mais comme je n’avais pas tous les ingrédients qu’elle utilise sous la main, j’ai un petit peu improvisé. Et pour un…

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