Pink Smoothie [vegan] [noglu]

A force de voir (et de boire) des green juices à tout-va, j’ai eu envie de passer au rose histoire de changer un peu. J’avais déjà entendu parler des smoothies rose, ceux à base de betteraves qui donnent cette si jolie couleur mais je dois avouer que l’idée de boire de la betterave ne me faisait vraiment pas envie…

Comme je suis du genre plutôt curieuse (pas plus tard qu’avant-hier, j’ai testé un burger avocat, champignons, épinards et pommes caramélisées, c’est pour dire!), j’ai finalement décidé de me lancer, poussée par la jolie photo de Marilou du blog troisfoisparjour qui m’a donné envie d’expérimenter une photo minimaliste et épurée pour honorer la belle couleur de ce smoothie.

Et pour me trouver une autre excuse, j’avais lu quelque part que la betterave est un super aliment avant le sport. Elle agit comme un boost rapide d’énergie sans pour autant vous alourdir et comme j’étais sur le point d’aller faire mon running, c’était le moment parfait !

Photo Smoothie RosePink Smoothie [vegan] + [noglu]
Pour 1 personne

250ml de lait d’amande
50g de betteraves cuites
1 à 2 poignées de fruits rouges surgelés
1 datte dénoyautée
1 figue
1 cs de graines de lin

Mixez tous les ingrédients à l’aide d’un blender et dégustez. Vous pouvez aussi ajouter quelques fruits rouges entiers en guise de topping si vous le souhaitez.

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Vous reprendrez bien un peu de soleil !

smoothie-exotiqueJuste pour prolonger les vacances un tout petit peu plus longtemps et pour que le soleil ne s’en aille pas trop vite, j’ai eu envie de refaire un de mes smoothies exotiques (oui parce que même s’il fait moche dehors, ce genre de smoothie a le pouvoir de vous renvoyer illico presto sous les cocotiers ^^).

Et comme on ne change pas une équipe qui gagne, j’ai repris la même recette que pour mon smoothie de l’été en gardant les baies pour le topping.
smoothie-exotique-mangue-ananasSmoothie Exotique Mangue Ananas
Pour 1 jarre d’environ 500 ml

1 mangue
1/2 ananas (frais ou en boîte)
eau (ici, j’ai ajouté environ 1 verre d’eau mais vous pouvez adapter selon la consistance souhaitée)
quelques myrtilles et groseilles pour le topping

Mixez la mangue et l’ananas dans un blender jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de morceaux et rajoutez l’eau petit à petit jusqu’à ce que la consistance de votre smoothie vous convienne.

smoothie-exotique-mangue-ananas-2Comme pour mon smoothie mangue-ananas-groseilles, cette boisson est encore meilleure quand elle est fraîche donc je vous conseille de la laisser au moins 30 minutes au frigo avant d’ajouter les myrtilles, groseilles ou tout autre baie que vous avez sous le coude.

Plantez une jolie paille dedans et savourez !

Nathalie.

◊ Achats ◊
. Jarre en verre achetée chez Hema (collection actuelle)
. Paille en papier achetée au BHV Marais (collection actuelle, rayon papeterie)

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Le smoothie de l’été

smoothie-mangue-ananas-groseilles

La chaleur de ces derniers jours m’a donné envie de fraîcheur ! Du coup, j’ai expérimenté une nouvelle recette de smoothie avec les fruits que j’avais sous le coude et paf (!), le smoothie de l’été était né ^^ Enjoy !

smoothie-mangue-ananas-groseilles2

smoothie-mangue-ananas-groseilles5

smoothie-mangue-ananas-groseilles4

Smoothie Mangue Ananas Groseilles
Pour 1 jarre d’environ 500 ml

1 mangue
1/2 ananas (frais ou en boîte)
une poignée de groseilles
eau (ici, j’ai ajouté environ 1 verre d’eau mais vous pouvez adapter selon la consistance souhaitée)

La réalisation est on ne peut plus simple; tout le monde dans le blender et hop (!), 1 à 2 minutes à forte puissance et c’est tout, il ne vous reste plus qu’à savourer ! Si vous n’êtes pas pressé, je vous conseille de le laisser une trentaine de minutes au frigo histoire d’avoir une boisson bien rafraichissante en plus d’être yummy yummy ^^

Régalez-vous !

Nathalie.

◊ Achats ◊
. Jarre en verre achetée chez Hema (collection actuelle)
. Paille en papier achetée au BHV Marais (collection actuelle, rayon papeterie)

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