J’ai souvent des compliments sur mes salades du genre « c’est beau ! » ou « hmm ça a l’air bon ! ». Bien que flattée, je suis toujours un peu intriguée par tant d’émerveillement pour une salade qui est à chaque fois faite en 3 minutes avec des restes du frigo, un peu au hasard des ingrédients que…
Read MoreNathalie
Power Bowl à la spiruline inspiré par Wild & The Moon
Vous connaissez Wild & The Moon ? L’adresse parisienne incontournable pour qui veut manger bio – sans gluten – sans viande – sans produits laitiers – sans sucres ajoutés. Toujours pas ? Je vous fais un topo rapide alors. Wild & The Moon a désormais 6 restaurants à Paris et est en passe de devenir…
Read MorePancakes à la banane et au cacao cru
Comme je vous le disais dans mon dernier article, je suis en amour pour les fèves de cacao cru depuis que les ai testées en topping de mes smoothies bowls ! Du coup, j’en ai aussi mis dans la pâte de ces supers pancakes et le résultat est vraiment sympa. Ca apporte un tout petit…
Read MoreSmoothie bowl myrtilles & superfood
Depuis quelques semaines, les smoothies bowls sont devenus mes grands favoris du petit déjeuner. C’est frais, c’est coloré, c’est super sain (tout du moins cette version ! Oui parce qu’en vrai, vous pouvez bien mettre du granola et du nutella sur votre smoothie, ça en fera toujours un smoothie bowl !!!) et c’est surtout vachement…
Read MoreHot dogs veggie
Les hot dogs. Tout le monde connaît mais pour ma part, je m’y suis vraiment intéressée uniquement cette année. Avant, j’avais vraiment l’image du hot dog américain pain-saucisse-moutarde, bien gras et finalement assez pauvre en goût. Et puis on a découvert une petite boutique à hot dogs, à deux rues de l’appart. Leurs hot dogs sont fabuleux…
Read MoreCrumble Pommes Poires Epices Vegan et Sans gluten
J’avais préparé cette recette au mois de décembre (d’où les petits flocons, les serviettes rennes et les cuillères dorées, ça m’apprendra à être too much dans mes mises en scène ! BIM !). Le temps a filé à une vitesse telle que je n’ai pas eu le temps de poster toutes les recettes que je voulais…
Read MoreBoisson chaude à la pomme pour l’hiver
En hiver, les boissons chaudes deviennent un peu ma madeleine de proust (#biggestfrileuseever). Je suis une grande fan de thé mais comme j’en bois tout au long de la journée, il m’arrive de m’en lasser et d’avoir envie de changer, sans pour autant tomber dans des boissons hyper riches et caloriques qui anéantiraient toute tentative pour…
Read MoreCrème Tapioca Coco [sans gluten]
Avec ce froid, quand je rentre à l’appart le soir, je n’ai qu’une envie: manger un bon repas chaud, du plat au dessert. Idem le dimanche aprem pour le goûter ! Et pour ça, j’ai dégotée une recette parfaite :) Il s’agit d’une crème tapioca coco qui m’a été inspirée par Anne-Laure. Elle peut se manger…
Read MoreBest of 2016: les 10 recettes que vous avez préférées
Pour ce premier post de l’année, j’avais envie de vous faire un petit best of des recettes que vous avez préférées en 2016. J’en profite aussi pour vous souhaiter une merveilleuse année 2017 avec beaucoup de bonheur et de jolis moments partagés avec les gens qui vous sont chers. Je vous laisse sans plus attendre…
Read MoreRaw Christmas Trees
Jingle bells, Jingle bells, Jingle all the way ! A défaut de partager avec vous ma playlist de Noël (heureusement pour ça, il y a Spotify ^^), je vous propose une petite recette healthy pour attendre les fêtes ou même pour le jour J. Si on peut se faire plaisir sans (trop) culpabiliser, pourquoi s’en priver hein…
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