J’ai souvent des compliments sur mes salades du genre « c’est beau ! » ou « hmm ça a l’air bon ! ». Bien que flattée, je suis toujours un peu intriguée par tant d’émerveillement pour une salade qui est à chaque fois faite en 3 minutes avec des restes du frigo, un peu au hasard des ingrédients que…
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Salade Kale Betterave Tofu [vegan]
Une salade vegan et sans gluten, arrivée là un peu par hasard, juste parce que j’avais repéré que mon primeur avait enfin été livré en kale après des mois de rupture (c’est dur la vie parfois !!). J’avais aussi acheté des betteraves quelques jours plus tôt, juste parce que j’aime bien le rose pimpant dans mes…
Read MoreSalade aux Légumes d’Automne
Je ressors une recette que j’avais dans mes tiroirs depuis quelques temps !! Vous vous rappelez de mes légumes d’automne rôtis au sirop d’érable (>> recette ici <<) ?! Ben j’en avais gardé un peu pour pouvoir me faire une salade rapide le lendemain et par la même occasion, vous proposer une autre façon pour consommer ces…
Read MoreSalade Pommes de terre, Epinards & Noix
Une petite salade toute simple pour ce midi avec de jolies couleurs et surtout très bonne ! J’ai préparé cette recette pour plusieurs jours histoire de ne pas faire cuire juste 3 patates (!) mais je vous donne les proportions pour composer une assiette car je n’ai pas forcément utilisé toutes les pommes de terre dans la…
Read MoreLes fleurs sauvages
Dernière semaine de vacances, derniers jours en Aveyron, derniers runnings champêtres avant de remonter à Paris. Du coup, je profite des petits trésors de la campagne même si j’ai la chance de pouvoir rentrer au pays (comme ils disent ici ^^) quand j’en ai envie depuis que je travaille de chez moi et ça, ça n’a pas…
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